素食主要含什么营养素_素食主要含什么营养素

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素食人群,如何避免营养素的缺乏素食人群容易出现缺乏的营养素主要有n-3多不饱和脂肪酸、维生素B12、维生素D、钙、铁和锌等。为了避免这些营养素的缺乏,建议有意识地选择和多吃富含这些营养素的食物或营养素补充剂。 比如,n-3多不饱和脂肪酸的主要食物来源是亚麻籽油、紫苏油、核桃油、大豆油、菜籽油...

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∪ω∪ 素食女性补铁攻略:4个tips+9种高效食物来源常常觉得疲惫不堪?气色差?觉得没活力? 作为素食者,铁绝对是值得重点关注的微量元素之一。 与大多数营养素一样,铁具有多重作用。它对于确保我们红细胞能够输送氧气至关重要,如果摄入铁不足,我们很容易觉得疲劳和注意力不集中,甚至更容易频繁生病。 01 铁对身体有什么作用? 铁...

揭秘:身体缺乏维生素B12的5大征兆,看看你是否中招?及时补充是关键!维生素B12是人体不可或缺的一种营养素,它的种类多样,其中最为人所熟知的包括维生素C和E。然而,对于维生素B12,许多人对其了解不足。值得注意的是,人体无法自行产生这种物质,它具有水溶性特点,因此容易被排出体外。 通常,维生素B12主要存在于动物性食品中。因此,长期素食者...