怎么做蛋糕好吃又简单不需要面粉

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＋０＋ 想吃蛋糕?自己动手做吧,简单放心还特好吃!这便是风靡网络的肉松蛋糕,它究竟有何魔力,能让人欲罢不能? 首先,让我们从它的制作工艺入手。 这可不是简单的堆砌,而是精妙的技艺融合。想想看,要将蛋黄糊和打发至硬挺的蛋白完美结合,需要多精准的控制?稍有不慎,便会前功尽弃,蛋糕体塌陷,口感粗糙。这其中,低筋面粉的选择,玉...

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⊙ω⊙ 大家都在用的做蛋糕饼干面粉,你还不知道吗?用它做出来的蛋糕和饼干口感超棒,对于喜欢烘焙或者想给家人做美味点心的朋友来说,真的很值得了解一下。 一、营养价值不可小觑 这种低筋面粉是由小麦磨制而成的,小麦富含多种营养成分呢。碳水化合物在其中占了很大比例,这可是为我们身体提供能量的关键来源,就如同汽车需要汽...

1碗面粉2鸡蛋,不用打发蛋白,筷子一搅做蛋糕,香甜松软,真好吃今天我就跟大家分享一个非常适合在家里制作的蛋糕做法,我们不需要借助烤箱,也不需要电饭锅,更不需要打发蛋白,但是做出来的蛋糕口感却十分的香甜松软,而且吃了不易上火,特别适合夏天这个季节食用,营养美味,简单易学。 主要食材: 面粉100克 鸡蛋2个 蛋黄2个 纯牛奶80克 白糖20克...

别再用电饭锅做蛋糕了,试试这个做法,简单更好吃,一次就能成功今天我要给大家分享一款简单美味的南瓜小米糕做法。这款南瓜小米糕,不仅制作简单到一次就能成功,而且口感松软开花,每一口都散发着南瓜... 普通面粉、食用油具体做法:1.今天要和大家分享一个开花南瓜小米糕的做法,松软好吃,营养又健康。200克小米提前浸泡3小时以上,也可以泡一...

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＞﹏＜ 低筋面粉只用于做蛋糕开场白:一提到低筋面粉,不少人脑海里就蹦出做蛋糕这个用途。确实,低筋面粉在烘焙领域可是个关键原料,就像舒可曼家的低筋小麦粉。不过呢,它的用途可远不止做蛋糕这么简单。今天呀,咱们就来好好扒一扒这低筋小麦粉,看看它还有哪些不为人知的闪光点。 一、营养价值:不只是碳水...

(＊?↓˙＊) 制作舒芙蕾蛋糕要注意什么?怎么学做舒芙蕾蛋糕或直至蛋糕完全蓬起且表面呈金黄色。 学做舒芙蕾蛋糕咨询点击「链接」 学习流程 对于想要学习制作舒芙蕾蛋糕的初学者,可以按照以下流程进行: 理论学习了解舒芙蕾蛋糕的基本原理、所需材料、制作步骤及注意事项。 准备材料:根据食谱要求,准备好所有需要的材料,并确保材料的新...

1个鸡蛋,1碗面粉,教你在家做戚风蛋糕,口感细腻,一学就会怎么也吃不腻。 我闺蜜就是开烘培店的,所以我就趁着平时下班的时间去学了戚风蛋糕的做法,其实在众多的蛋糕中,这戚风蛋糕的做法是最简单也是最难的,难的地方就是需要在做的过程中需要注意几个小技巧。下面呢,我就把戚风蛋糕的做法分享给大家,1个鸡蛋,1碗面粉,简单几步。一学...

＋▂＋ 南瓜这样做孩子超爱吃,比蛋糕松软,营养美味做法简单,凉了不硬南瓜松饼,一款让孩子们爱不释口的营养小吃。它不仅拥有蛋糕般的松软口感,更在营养上更胜一筹,做法简单易懂,成为家庭餐桌上的新宠。金黄的南瓜泥与雪白的面粉完美融合,烘焙出的松饼色泽诱人,散发出淡淡的南瓜香气。每一口都充满了南瓜的甜香,绵软细腻,让人回味无穷。而且,南...

＞０＜ 蓬松如云的奶油海绵蛋糕,经常失败率99%?教你轻松搞定!梦幻般的奶油海绵蛋糕,材料大揭秘! 做个好吃的奶油海绵蛋糕,材料可是关键!8寸蛋糕的用量,我这就告诉你:低筋面粉80克(一定要低筋哦,高筋的... 芝士蛋糕…想怎么玩就怎么玩!发挥你的创意,做出属于你自己的美味蛋糕吧! 行动起来吧! 你学会了吗?快去试试吧!动手做蛋糕,享受烘焙的乐趣...

ˇ﹏ˇ 糯米粉蛋糕:在家也能轻松做出的美味!做法是不是很简单?让我带你一探究竟! 材料准备,这些东西你家肯定都有! 先说说材料,别看它名字高端,其实材料超接地气。你需要:糯米粉200克(这玩意儿超市都有卖的,一般在卖大米的区域),中筋面粉100克(做蛋糕必备),细砂糖120克(甜度自己掌握,爱吃甜的可以加多点),鸡蛋4个(土鸡蛋最...

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