可以用什么代替料酒去腥
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春食甘,病不沾,建议大家春天多吃八种“甘菜”,提高免疫强体质一、山药板栗排骨汤 食材准备: 山药、板栗、胡萝卜、红枣、排骨、姜片、葱段、葱花。 做法流程: 1.排骨剁成小块清洗干净,然后冷水下锅焯水,接着加入料酒、姜片和葱段去腥,煮开以后,撇去浮沫,再捞出沥干水分备用。 2.胡萝卜去皮清洗干净,然后切成小块放入炖锅中,接着...
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清明节来临,建议八道家宴菜收藏好,清明安排上,幸福安康过佳节一、番茄金针菇肥牛汤 食材准备: 番茄、肥牛、金针菇、姜丝、葱花。 做法流程: 1.准备肥牛,然后起锅烧水,水烧开之后,放入姜丝和料酒去腥,接着加入肥牛焯水去除浮沫,再捞出沥干水分备用。 2.番茄和金针菇清洗干净,然后把番茄切成小块备用,接着另热锅烧油,油热以后,放入...
经常头晕脑胀,建议多吃八道蔬菜美食,促进血液循环,健康好吸收一、枸杞叶猪肝汤 食材准备: 猪肝、枸杞叶、枸杞子、姜丝。 做法流程: 1.猪肝清洗干净,然后切成薄片放入大碗中,接着加入料酒、姜丝和适量的清水一起浸泡半个小时去腥,再捞出沥干水分备用。 2.清洗干净枸杞叶,然后热锅烧油,油热以后,放入姜丝爆香,接着倒入适量的清水...
ˋ▽ˊ 春天补钙强骨,推荐多吃八种蔬菜,补钙强骨好吸收,胜过喝牛奶一、毛豆蛤蜊瘦肉汤 食材准备: 蛤蜊、瘦肉、毛豆、姜丝。 做法流程: 1.蛤蜊清洗干净,然后冷水下锅焯煮,接着加入料酒和姜丝去腥,焯煮至开口后,再捞出清洗干净备用。 2.瘦肉清洗干净,然后切成薄片放入大碗中,接着加入适量的淀粉、食盐和花生油,再抓拌均匀,腌制十分钟备...
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女人如水,建议常喝八道补气血汤,滋养气血补身子,美容又养颜一、乌鸡白凤丸乌鸡汤 食材准备: 乌鸡白凤丸、乌鸡、红枣、黄芪、百合、姜片。 做法流程: 1.乌鸡剁成小块清洗干净,然后冷水下锅焯水,接着加入料酒、姜片和葱段去腥,煮开以后,撇去浮沫,再捞出沥干水分,放入炖锅中。 2.清洗干净红枣、黄芪和百合,接着与姜片、乌鸡白凤...
即将四月春意浓,建议八道美食使劲吃,补充蛋白维生素,老少皆宜一、莴笋胡萝卜排骨汤 食材准备: 排骨、莴笋、胡萝卜、甜玉米、姜片、葱段、葱花。 做法流程: 1.排骨剁成小块清洗干净,然后冷水下锅焯水,接着加入料酒、姜片和葱段去腥,煮开以后,撇去浮沫,再捞出沥干水分倒入炖锅中。 2.胡萝卜去皮,然后和玉米一起清洗干净,接着分别...
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春困春乏,建议大家常喝八道祛湿汤,祛湿排毒健脾胃,提高精神气一、五指毛桃鸡汤 食材准备: 鸡肉、五指毛桃、茯苓、白扁豆、陈皮、姜片、葱段。 做法流程: 1.鸡肉剁成小块清洗干净,然后冷水下锅焯水,接着加入料酒、姜片和葱段去腥,煮开以后,撇去浮沫,再捞出沥干水分,放入炖锅中。 2.白扁豆提前泡发,然后和五指毛桃、茯苓、陈皮一...
脾胃虚弱易失眠,建议春天多喝八道健脾汤,健脾养胃,健康助睡眠接着加入姜片和料酒去腥,煮开以后,撇去浮沫,再捞出沥干水分,放入炖锅中。 2.清洗干净莲子、茯苓和芡实,然后和姜片一起放入炖锅中,再往里加入一块姜片、倒入适量的清水。 3.接着中小火炖煮一个小时,再将山药去皮清洗干净,然后切成小段放入炖锅中继续炖煮。 4.继续炖煮一...
鲜虾豆腐煲3勺金针菇 300克小米辣 1个料酒 1勺做法步骤1、玉子豆腐切成1.5厘米厚的小段,沾上干淀粉,中火炸成两面金黄2、虾仁(大小都行,为了打扫家里的存货,这次的虾仁有点小了)可以用料酒去腥,一点点盐腌一下,放到炸完豆腐的油里煎熟3、砂锅底部铺上2块钱的金针菇,码上煎好的豆腐4、放...
(-__-)b 虾仁烧豆腐By 晓筱家用料嫩豆腐 一块儿河虾 适量料酒 一勺蚝油 大半勺生抽 1勺胡椒粉 1g水淀粉 3ml葱花 少许做法步骤1、准备一块豆腐焯水去除豆腥味沥干水分备用2、锅中放油,把虾仁煎到金黄色捞出备用,虾仁可以提前用料酒胡椒粉腌制去腥3、锅留底油炒香葱姜蒜,喜辣放点辣椒一起翻炒4、...
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