什么菜可以炒酸菜_什么菜可以炒酸菜

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冬笋炒酸菜,你家酸菜味不够正宗?带你解锁绝妙家常菜!冬笋炒酸菜的做法有很多种,你想加点土豆、粉条、香菇都可以,不同的食材,会带来不同的味道体验。 还有什么小技巧呢?冬笋焯水的时间要掌握好,时间太短去不掉涩味,时间太长会影响口感。酸菜也可以提前焯水,去除部分酸味,更易于掌控菜肴的咸淡。 你也可以试试用鸡肉或者牛肉代替...

美食推荐:荷叶酱肉、酸菜炒蚬子肉、神仙猪皮肉制作方法走菜时放微波炉里加热3分钟即可。 酸菜炒蚬子肉 食材: 酸菜300克、里脊肉丝50克、蚬子肉、水晶粉条、猪油、十三香、盐、鸡精、一品鲜。 做法: 1、酸菜切丝过水焯一下,水晶粉用热水泡上,蚬子肉煮开扒肉备用。 2、猪油爆锅下入肉丝煸炒,加入葱姜蒜下入酸菜加入调料翻炒。 3、...

˙▽˙ 分享三道菜的做法:酸菜炒萝卜、冷吃兔丁、鲜藤椒炒鸡枞菌酸菜炒鸭掌 食材配料: 鸭掌、酸菜(泡的红皮白心萝卜)、泡椒、姜、蒜、料酒、生抽、盐、白糖、食用油 制作步骤: 1. 鸭掌洗净,切成小块,冷水下锅,加入姜片、料酒,煮至七八成熟,捞出沥干水分。 2. 酸菜切碎,泡椒切段,姜蒜切末。 3. 锅中倒油,油热后放入姜蒜末和泡椒段煸炒出香味。 4. ...

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⊙▂⊙ 老坛酸菜炒肥肠、火爆鱿鱼、茴香白木耳老坛酸菜炒肥肠 食材配料: 肥肠300克、老坛酸菜200克、青椒1个、红椒1个、姜1块、蒜3瓣、大葱1段、料酒2勺、生抽1勺、盐适量、白胡椒粉3克、食用油适量、淀粉5克 制作步骤: 肥肠先翻面,去除里面的油脂和杂质,然后用盐、淀粉反复揉搓,清洗干净。再将肥肠放入锅中,加入清水、...

＼　＿　／ 美食大赏:老坛酸菜炒肥肠,火爆鱿鱼与茴香白木耳的魅力老坛酸菜炒肥肠 食材配料: 肥肠300克、老坛酸菜200克、青椒1个、红椒1个、姜1块、蒜3瓣、大葱1段、料酒2勺、生抽1勺、盐适量、白胡椒粉3克、食用油适量、淀粉5克 制作步骤: 将肥肠翻面,去除内部的油脂和杂质。用盐和淀粉反复揉搓清洗干净后,放入锅中加清水、姜片和料酒,大...

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ˇ▽ˇ 三道家常美食,教你轻松做:酸菜炒萝卜、冷吃兔丁与鲜藤椒炒鸡枞菌酸菜炒鸭掌 【食材配料】: 鸭掌、酸菜(泡的红皮白心萝卜)、泡椒、姜、蒜、料酒、生抽、盐、白糖、食用油。 【制作步骤】: 1. 首先将鸭掌清... 3. 当闻到空气中弥漫着浓郁香气时就可以开始往里面添加主食材——即前面提到的鸡枞菌片了。 4. 为了让菜品颜色更加丰富美观,此时我们可...

大块鸭血,青豌豆炒酸菜,菜心炒皮蛋小米辣圈炒香。 4. 加入豆瓣酱15克,炒出红油。 5. 放入腌制好的鸭血块,轻轻翻炒,加入盐2克、生抽10克、料酒5克、鸡精3克、花椒粉3克。 6. 加入少量清水,焖煮3 - 5分钟,让鸭血入味。 7. 最后放入大葱段,翻炒均匀出锅,撒上葱花、小米椒圈浇上热油即可。 青豌豆炒酸菜 (一)食材与配料...

ˇ△ˇ 酸菜炒着吃也特别有味,做法家常,味道却不同凡响,我先吃一盘!洗净之后我们把酸菜中的水分挤出去,装盘备用。 3.准备两粒八角,取两瓣蒜,切成蒜末,再切一些葱花,切几个姜片。 4.准备好之后,我们在锅中加入适量的油,油温达到五成热的时候,倒入一勺胡椒面,炒开之后,我们倒入葱花、姜片和八角炒香,炒香之后就可以把酸菜下锅,酸菜炒匀之后,我们加...

酸菜炒肉丝:揭秘下饭神器,让你一吃就停不下来!推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 食材清单: 需要酸菜、肉丝、小米椒、豆瓣酱及蒜苗; 烹饪步骤解析: 1️⃣:首先将锅烧热,然后加入酸菜小火翻炒,直到酸菜出水后取出备用; 2️⃣:锅中加油烧热后,放入肉丝炒至变色,接着加入蒜末、小米椒和豆瓣酱,炒出红油; 3️⃣:此时将炒好的酸菜...

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＋＾＋ 论下饭,这道酸菜炒肉丝简直无敌了下入酸菜,小火炒出酸菜的水分,然后盛出来备用; 2️⃣:锅里倒油,油热下肉丝,炒至变色后➕蒜末➕小米辣➕豆瓣酱,炒出红油; 3️⃣:再把酸菜加进来,调味➕生抽➕蚝油➕少许盐➕鸡精,大火翻炒均匀; 4️⃣:最后再来点蒜苗,随便翻炒几下就可以出锅啦。是真的好吃,贼下饭! 大家好!我是一...