绿叶子菜需要焯水

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秋天干燥,快手菜适合大家多吃,补水健康除燥气,营养价值高放入白菜叶子焯水,白菜叶子变软即可捞出,过一遍凉水。白菜叶子根部可以切去一些。 4、将白菜叶子铺开,靠近根部放上猪肉馅儿。家里有虾... 有肉有菜,营养健康! 凉拌紫甘蓝 食材:紫甘蓝半个、盐、白醋、白糖、熟芝麻少量。 做法: 1、紫甘蓝去掉外面的不好的皮切成细丝,放入清水中...

∩▽∩ 这菜全身是宝,别只吃根茎,叶子才是宝,蒸包子真香,别不懂吃!不仅叶子好吃,茎也可以吃,尤其是在焯水之后,口感更加脆嫩,非常适合做凉拌菜或者蒸包子馅。 红薯叶的保存其实很简单,但如果想要保留它的营养和口感,焯水是必不可少的一步。下面我来分享一下具体的焯水保存方法: 挑选红薯叶:在市场上挑选新鲜的红薯叶,叶子要绿油油的,没有发黄...

o(?""?o 这菜全身都是宝,别只顾着吃根茎了,叶子才是真正的宝藏!用它来蒸包子...焯水后冷藏保存,随时准备制作美味的家常菜。 很多人可能不太了解红薯叶,其实它含有丰富的膳食纤维、维生素A、维生素C以及多种矿物质,不... 加入少许盐和几滴食用油(保持叶片绿色),然后将红薯叶快速焯水约30秒至1分钟,叶片变软即可捞出。 立即将焯好的红薯叶放入冰水中冷却,以保...

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